H.Wood集团迈克尔·雷奇的烹饪团队,大卫约翰斯和板块Burt Bakman领导,将一家新的弹出式餐厅带到了贝弗利希尔顿的屋顶,包括一个充满活力和令人兴奋的正宗地中海菜单,在令人惊叹的环境中闪闪发光屋顶景观。

Sant.'olina在周末和晚餐上打开早午餐,Sant'olina是默克里文·Le Petit Escoffier的Hilton,这是普罗什的法国餐厅在90年代离开了空间。

精力充沛和更新,俯瞰Beverly Hills和Downtown L.a.的8楼,提供了一个蔬菜前进菜单,包括蜂蜜鞭打与室内格兰诺拉麦片,炖樱桃和杏子饰有新鲜浆果的选项。  

蜂蜜鞭打酸奶与房间上格兰诺拉麦片,炖樱桃和杏子(Michele Stueven

强烈推荐番茄和辣椒的温暖和渗漏突尼斯·突尼斯·斯潘佩斯,并在铸铁煎锅中供应。它配备了两个明亮的橙色阳光蛋黄嗨沙漠鸡蛋和硬皮蛋白面包,蘸着明亮和醋草药沙拉。 

也值得一试着是咸的Phyllo Baky Halloumi奶酪与Herbed Yogurt,Chermoula,Green Tahina加强了两个阳光蛋黄,对周末含羞草的咸味对比。  

还有甜蜜的选择,如巴巴法国吐司,用巧克力,焦糖的香蕉和香草霜制作。

虽然贝弗利希尔顿的景观已经改变了 传奇交易者VIC也走了,毗邻历史悠久的罗宾逊的百货商店已经升级 独家Le Petit Escoffier的原始入口仍然存在,新的Sant'olina散发了一种能量,唤起了希尔顿杰出历史的记忆。

Sant.’奥利纳在贝弗利希尔顿(米歇尔斯图文)

 

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